2012/2/8 12:51

原料：

干金針30克、榨菜絲50克、金針菇30克、豬肉180克、黑木耳50克、姜2片 藥材：酸棗仁15克、百合10克

輔料：

鹽1小匙、烏醋2大匙、冰糖1大匙、香油少許

做法：

1. 豬肉洗凈、切絲，金針菇切段，榨菜絲洗凈，再用開水汆燙過。

2. 金針去硬梗，用清水泡軟、撈起瀝干；黑木耳泡軟、切絲；姜切絲、備用。[美食中國]

3. 酸棗仁、百合加1碗水煮成30毫升去渣取汁備用。

4. 油鍋加熱，先下豬肉絲及姜絲拌炒，再放入金針、榨菜絲、金針菇、黑木耳，與藥汁一起煮3分鐘后，再將調味料加入煮2分鐘即可。

Tips：

服用注意事項/一般體質皆可服用

服用周數或天數/不限天數，療程1個月

特色：

安撫情緒，紓解緊張，抗憂郁