2012/2/8 12:51

原料：

雞血，薄荷，大蒜，鹽，味精，花椒粉。

做法：

1、殺雞的時候在碗里加適量鹽，將雞血淋入碗中，放置一段時間，待其凝結。

2、把薄荷洗干凈待用，把大蒜剝皮搗成蒜蓉。然后把蒜蓉倒入已經凝結的生雞血中。