2012/2/8 14:45

笛子愛吃的博客 blog

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燜燒野兔肉-讓兔肉好吃就三步

原料：

野兔子一只、蔥姜、八角、花椒、鹽、香菜、生抽、老抽、白酒、醋、糖等。

做法：

1、兔子清理干凈后，將兔肉斬成大小合適的塊，用清水浸泡20分鐘，將肉里的血水泡出，撈出。