2012/2/8 14:30

2、放入鍋中倒進(jìn)冷水，大火燒開，去掉浮沫；

3、放進(jìn)蔥段和姜片，再倒進(jìn)冷水，文火燒開，慢慢的煮讓其狀態(tài)始終都是小滾著的；

4、過30分鐘后，放進(jìn)豆腐和平菇；

5、再過7、8分鐘后，放進(jìn)粉絲，關(guān)火蓋蓋，同時(shí)，調(diào)入適量的鹽，即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100mmuj.html