2012/2/8 14:26

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

玫瑰沁香木耳-三八節奉上美女們必吃的掃斑菜

玫瑰花，通常用來象征愛情，大多是用來贈送給愛戀的人。其實，玫瑰還是一種具有很高美容價值和很好療效的一種藥物。

玫瑰花系薔薇科落葉灌木植物，氣味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據說就在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可食用護膚養顏，是一種天然美容護膚佳品。

黑木耳，經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑。

富含維生素的芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，這些胡蘿卜素最好的祛斑殺手。

原料：

玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、白醋、鹽、雞精、香油。

做法：

1、玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鐘并洗凈、黑木耳泡發洗凈撕成小瓣，芹菜洗凈切段。

2、鍋內放水，加少許鹽和植物油，水開后放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中。

3、將黑木耳和芹菜瀝干水分，放一個大碗中，放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820112894220859/