客戶端
2012/2/8 13:04
做菜雖然繁瑣，但還有創作的樂趣。洗碗則屬于非技術工種，估計喜歡洗碗的人不會太多。
別人問：‘你家肯定是你做菜了，哪誰洗碗呢？’回答：‘當然是我洗碗。’‘你真賢惠’。不過，我洗碗不是因為賢惠，是因為健身明星張貝告訴我們，想保持平坦的小腹，飯后15分鐘絕對不能坐下。所以，我就把站著洗碗當健身了。
為拒絕小肚腩，請大家不要飯后馬上看電視、看報紙或上網。哪飯后做什么呢，在家走來走去還不如去洗碗，利人又利己。
今天做一道排骨，吃了這道高熱量的營養菜更要搶著洗碗，以幫助消化。
紅燒排骨是嗜肉族喜愛的菜肴，這道〔薯香陳皮排骨〕，是將陳皮切成末做為調料，做法跟紅燒排骨差不多。再用炸好的土豆絲墊底。陳皮的獨特味道加上誘人的薯香，酥香又美味。
〔薯香陳皮排骨〕
原料：
排骨350g，陳皮5g，土豆200g
調料：
醬油，料酒，淀粉
