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2012/2/8 12:58
授權(quán)原創(chuàng)博客：一夫食堂
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
材料：
小干魚，炸熟的花生仁，干辣椒
做法也很簡(jiǎn)單，最好是平底鍋，放在小火上，倒進(jìn)去魚干，慢慢的炒熟，放進(jìn)去干辣椒，孜然，蔥花，鹽，味精，胡椒粉，稍微炒一會(huì)，聞到辣椒的辣味后，倒進(jìn)去油炸花生仁，攪拌均勻，就可以了。適合下酒。
取名為“教書育人”（焦酥魚仁）獻(xiàn)給這個(gè)世界上所有燃盡自己，照亮別人的老師們。
上小學(xué)的時(shí)候，有位老師姓于，經(jīng)常給我們算命，拿起同學(xué)的手，仔細(xì)端詳一番，然后有板有眼的說(shuō)：“恩，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)，你長(zhǎng)大了可以當(dāng)畫家”。于是被算到命的同學(xué)心潮澎湃的回到座位，激動(dòng)不已。輪到我時(shí)，老師總是讓我在紙上隨便寫幾個(gè)字，然后玄虛一陣，肯定的說(shuō)：“一夫長(zhǎng)大要當(dāng)作家，老師要是能看到你寫的書，就知足了”。于是，在我幼小的心里就埋下立志當(dāng)作家的種子，刻苦看課外書，等待有發(fā)芽那一天。
上中學(xué)的時(shí)候，班主任姓趙，趙老師教語(yǔ)文在當(dāng)?shù)厥呛苡忻模瑢?duì)我們也一直很嚴(yán)厲，她常教導(dǎo)我們不管學(xué)什么，干什么，都不要服輸，人要一服輸，便沒了斗志，所以我們班從學(xué)習(xí)到各種活動(dòng)上都不輸給別的班級(jí)，一直是學(xué)校的楷模。
有一次，學(xué)校要舉行體操比賽，炎炎烈日下，同學(xué)們練習(xí)的很刻苦，都希望在比賽時(shí)為我們班拿個(gè)第一。趙老師望著整齊化一的我們很欣慰，同學(xué)們也是信心十足，比賽的前2天，教室里一陣騷動(dòng)，原來(lái)，隔壁的班為了這次比賽，統(tǒng)一買了運(yùn)動(dòng)服，有的同學(xué)已經(jīng)看到他們穿著亮閃閃的衣服趾高氣揚(yáng)的在我們班門口炫耀，大家討論的結(jié)果是，這次比賽我們不管怎么努力也是比不過(guò)別人整齊衣服的，體操比的就是整齊，人家整齊的衣服，還沒比就先贏了三分，這時(shí)候，有的同學(xué)就提議我們班也去買衣服，買套比他們更好的，這樣就有希望了，這個(gè)建議得到了一小部分人的贊許，于是大家熱情高漲，就等老師來(lái)決定。
第二天，語(yǔ)文課老師上的很快，大家都知道，老師要在剩下的時(shí)間里，跟大家談運(yùn)動(dòng)服的事情，果然 ，趙老師望了望大家，然后緩慢的說(shuō)：“同學(xué)們，明天的比賽，大家統(tǒng)一穿白襯衫，黑褲子，沒有的，向哥哥姐姐借一下”。同學(xué)們大失所望，有的同學(xué)已經(jīng)帶來(lái)了錢，準(zhǔn)備跟老師一起去買衣服。于是，有的同學(xué)站起來(lái)問(wèn)老師為什么我們不去買衣服？老師說(shuō)：“大家認(rèn)真的去比賽就好了，體操比賽，比的是體操，不是衣服，我相信同學(xué)們經(jīng)過(guò)這幾天的刻苦練習(xí)，一定可以取得好的成績(jī)，不管我們得第幾，老師都不會(huì)說(shuō)你們什么，你們努力了，好，就這樣吧”，我竟然聽見有人松了口氣。
那次比賽，我們得了第二名，望著穿著整齊運(yùn)動(dòng)服得了第一名的隔壁班同學(xué)，同學(xué)們?cè)孤曉沟溃械耐瑢W(xué)說(shuō)：“不是一直教導(dǎo)我們不服輸嗎？口是心非。”
這個(gè)事情，過(guò)去了很多年，我們都長(zhǎng)大了，老師也退休了，前兩年，回去同學(xué)聚會(huì)，菜過(guò)三旬，酒過(guò)五味，有個(gè)同學(xué)談起了這個(gè)事情，跟老師說(shuō)，如果我們當(dāng)年也買衣服比賽，第一就是我們的了，老師坐在那不語(yǔ)，這時(shí)候，有個(gè)同學(xué)說(shuō)：“老師，我感謝你一輩子，要是當(dāng)時(shí)你決定買運(yùn)動(dòng)服，不知道我媽要上哪去借那50塊錢”。我望著老師說(shuō)：“是呀是呀，我們家那時(shí)候也困難，真害怕老師決定買衣服，自己學(xué)習(xí)又不好，真不知道回家怎么跟家長(zhǎng)開口。說(shuō)著，說(shuō)著，有的同學(xué)就哭了，借著酒勁，抱住老師。老師摸著我們的頭說(shuō)：什么時(shí)候的事情？我教了那么多學(xué)生，教了那么多年書，早都忘了有這樣的事情，孩子們，吃飯，吃飯。
那一天，我們喝了很多酒，哭了笑，笑了哭，老師肯定不會(huì)忘的，她記的每個(gè)學(xué)生的爸爸媽媽是干什么的，記得每個(gè)學(xué)生上學(xué)時(shí)候的事情。
我感謝我生命中這兩位老師，于老師讓我知道人要有夢(mèng)，在趙老師身上，我看到了真情，想起她，常常會(huì)被感動(dòng)，今天，我教大家一道菜，來(lái)紀(jì)念他們
