2014/10/13 14:01

今天上傳個超可愛，超萌的小熊抱杏仁的餅干吧。
       很好玩，周末在家沒事，可以與孩子一起做，做一下親子互動，哈哈，好玩又好吃哈。其實就是普通的餅干，但稍微加上些小創意，會帶來很大的驚喜哈，相信孩子們肯定會喜歡的。

原料：

低粉125克、黃油55克、糖粉50克、雞蛋25克、杏仁適量。

 

 

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做法：

1、黃油切小塊，提前放室溫軟化，用打蛋器打散后，加入糖粉；

2、用打蛋器攪打至膨松順滑；

3、分2次加入蛋液，每次需攪打至完全溶合；

4、篩入低粉，用橡皮刮刀翻拌均勻；

5、用手和成面團，蓋上保鮮膜松弛15分鐘；

6、拿一張油紙，把面團放上面搟成2mm厚圓餅；