客戶(hù)端
2013/11/3 09:24
天冷了，下雪了，慢燒鍋又開(kāi)始頻繁上工了。
隨著年齡增大吧，覺(jué)得自己比年輕時(shí)候不抗凍了，身邊有個(gè)人感冒發(fā)燒的容易傳染上了，以前老媽常嘮叨而我又不屑一顧的食補(bǔ)養(yǎng)身云云也漸漸開(kāi)始拍腦袋回顧起來(lái)了。
赤豆、紅棗、血糯米（也就是黑糯米），普普通通幾樣?xùn)|西，混在一起燒一鍋，在寒冬來(lái)一碗，暖心暖胃補(bǔ)血養(yǎng)顏，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾個(gè)步驟，就讓自己感覺(jué)好好地照顧了自己一把。
原料：
赤豆1／2cup、血糯米1cup、紅棗約12顆、冰糖適量、水約1.5L。
做法：
1、赤豆和血糯米混合，泡水過(guò)夜。
2、將赤豆、血糯米加水燒開(kāi)。
3、倒入慢燒鍋，開(kāi)大火燒4小時(shí)。
4、加入洗凈泡開(kāi)的紅棗和冰糖，繼續(xù)小火燒2小時(shí)，完成。
