2012/5/23 09:41

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又開始動手做餅干了！今天來款燕麥片做的餅干嘗嘗！

原料：燕麥片50g、黃油100g、低筋面粉100g、糖粉50g、草莓果醬適量。

做法：

1、準備材料。

2、燕麥片先用料理機打成末，也可以用搟面杖壓碎。

3、黃油軟化后加入糖粉拌勻。

4、加入燕麥粉。

5、加入低粉拌勻。

6、用手揉成光滑的面團，放保鮮袋里冰箱冷藏半小時。

7、拿出搟成薄片。

8、用刀切成若干小塊。

9、擺在鋪了錫紙的烤盤，草莓醬裝入裱花袋前面剪小口。

10、在餅干上掉上草莓醬，送入預熱好170度的烤箱烤18分鐘左右。

11、拿出晾涼后裝入保鮮盒密封保存。

12、營養的燕麥果醬酥餅要不要來一片？

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