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2012/5/16 17:36
早餐，早餐，繼續上傳早餐哦。這次曬的是我家今天早上吃的早餐——飛餅版培根雞蛋漢堡。
不求早餐每天都翻新，只求能換換新的花樣，不至于產生厭倦感。。。。。。其實，食材都大差不多，只是重新組合了一下，重新改變了一下做法，口感和賣相就相差很大了，哈哈。
今天這款飛餅版培根雞蛋漢堡，是俺自己瞎折騰出來的，學著漢堡的樣子組合到了一起，哈哈，自己感覺葷素搭配，營養全面，自我感覺良好呢。
原料：兩人份。
飛餅2張、雞蛋2個、培根2條、生菜葉適量、芝麻、蛋液、黑胡椒粉、沙拉醬。
做法：
1、用刀從飛餅中剖成兩片，表面刷上蛋液，散上白芝麻，放預熱好的烤箱，180度上下火，中層，烤10分鐘。
2、乘著烤飛餅的時候，把雞蛋煎一下，上面可適量撒些鹽。我用的是心形煎蛋器。
3、培根切斷，用平底鍋煎一下。生菜洗干凈備用。
4、飛餅烤好后，拿出一塊，上面放生菜，可以在生菜上抹上沙拉醬，再放一片培根，撒上些黑胡椒，放上煎好的雞蛋，再放上培根片，放生菜，最后再蓋上另外半塊飛餅即可。
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