2012/3/1 10:49

授權原創博客：無思遠人
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20分鐘的時間，就能出來這款小餅干，真是簡單又好吃。雖然模樣不是十分可人，但巧克力豆實實在在的味道，真是叫人吃著也滿足呀。

原料：

低粉150g、玉米油50g、雞蛋50g（中等個兒一個）、細砂糖25g（喜歡甜的話再加些糖，50g為上限，否則會太甜哈）、耐高溫巧克力豆50g、泡打粉3g。

做法：

1、低粉和泡打粉混合均勻，過篩。

2、雞蛋、油、糖到入一個容器。

3、攪打均勻。

4、倒入過了篩的粉，略拌勻。

5、倒入巧克力豆。

6、切拌均勻。

7、分成小塊，揉成圓餅，排入烤盤，放入預熱了180度的烤箱中層，12——15分鐘，底邊焦黃即可。

呵呵，牛奶餅干，真是美好滴下午茶^_^

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