便當(dāng)

2012/2/8 17:49

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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愛(ài)妻便當(dāng)31and32—為老公做好每一份便當(dāng)

這兩個(gè)便當(dāng)沒(méi)有什么過(guò)程圖，我承認(rèn)我太懶了，嘿嘿，要是把玩兒烘焙的勁頭放到這個(gè)上面，估計(jì)就不會(huì)犯懶了。魷魚(yú)燒肉是俺婆婆的保留菜，每次來(lái)我們這邊都會(huì)做上很多次，這次發(fā)的過(guò)程圖還是她去年做的呢，哈哈，我夠能捂哈！

他們這周六就要回武漢了，我們又恢復(fù)到二人世界了，估計(jì)要適應(yīng)一段時(shí)間，有老人在，家里還是熱鬧些！

便當(dāng)

剛才說(shuō)了這個(gè)是我婆婆做的，我拍的照片，用的是干魷魚(yú)，具體用量多少我也說(shuō)不清楚，因?yàn)槲易龅臎](méi)有婆婆做的好吃，呵呵！

便當(dāng)31：魷魚(yú)燒肉+油燜大蝦+苦瓜雞蛋+白米飯

原料：

魷魚(yú)、燒肉、大蝦、苦瓜、雞蛋、白米飯。

做法：

干魷魚(yú)發(fā)好之后放點(diǎn)兒料酒，腌制一會(huì)兒，然后坐鍋，熱油放入豬肉，炒至變色，然后加入點(diǎn)兒糖，然后加入姜片和大蒜，然后加入老抽，每一步都充分炒勻，然后加點(diǎn)兒鹽，放入魷魚(yú)，加點(diǎn)兒水，蓋上鍋蓋就開(kāi)始煮，煮到肉爛了以后，最后加入大蔥就好了。

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