2012/2/8 17:34

平常禪 blog

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5分鐘準備好的營養早餐--香橄欖油烤面包

蒜香橄欖油醬汁

原料：大蒜4瓣、芫荽一把、橄欖油1大匙、紅辣椒1個、鹽1/4茶匙（不加也可以）。

做法：

注：

1、做好的蒜香醬汁建議放冰箱冷藏，可以保存一周左右，每次用的時候，用干凈器具盛出即可。

2、原本這道醬料應該用法香的，但是家中法香斷貨時，我常用芫荽和香芹代替法香，味道也照樣不錯。最關鍵的是，便宜啊，而且食材容易購買，簡單省事。如果你介意我的簡單的話，那么就想法購買法香，新鮮的比干燥的更好。