2012/2/8 17:26
芝士漢堡包：小朋友的絕對誘惑
原料：
面包：
高筋面粉200克、雞蛋一個、牛奶75克、酵母3克、鹽1克、白糖20克、黃油20克。
漢堡：
黃瓜二片、西紅柿一片、生菜葉一片、早餐奶酪二片、雞蛋一個。
做法：
1、面粉加入除黃油外的原料攪拌成團后，加入黃油至擴展階段，發酵至兩倍大；
2、取出分成5個小面團，做成圓形；
3、放入紙質模具中；
4、發酵30分鐘后，刷蛋液，撒芝麻；
5、170度烤箱預熱后，第二層烤20分鐘；
6、雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅；
客戶端
2012/2/8 17:26
芝士漢堡包：小朋友的絕對誘惑
原料：
面包：
高筋面粉200克、雞蛋一個、牛奶75克、酵母3克、鹽1克、白糖20克、黃油20克。
漢堡：
黃瓜二片、西紅柿一片、生菜葉一片、早餐奶酪二片、雞蛋一個。
做法：
1、面粉加入除黃油外的原料攪拌成團后，加入黃油至擴展階段，發酵至兩倍大；
2、取出分成5個小面團，做成圓形；
3、放入紙質模具中；
4、發酵30分鐘后，刷蛋液，撒芝麻；
5、170度烤箱預熱后，第二層烤20分鐘；
6、雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅；
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