2012/2/8 17:03

留美坐家的煮婦生活 blog

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巧克力豆腐慕斯

原料：

市售巧克力豆腐、鮮奶油、可可粉、草莓。

做法：

1、少量鮮奶油打發(fā)后，加入到巧克力豆腐中拌勻，分裝入盛器中；置冰箱冷藏至少4小時；

2、灑上少許可可粉，以草莓裝飾即可。

這款巧克力豆腐打開包裝盒就可以直接食用的；不過，稍嫌厚重。我就先混入少許打發(fā)的鮮奶油，再在冷藏室里冰透了；灑上可可粉，吃上去口感冰涼香滑細潤，不甜不膩，毫無罪惡感的健康甜品哈。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100hdzt.html