2012/2/8 16:55

原料：

面條2兩（原諒我的大胃）、香菜5根（其實(shí)已經(jīng)用小青菜的）、姜絲、肉絲。

做法：

1、準(zhǔn)備兩個(gè)鍋，同時(shí)開(kāi)火；

2、一個(gè)鍋里煮面條，這個(gè)不用我說(shuō)了吧.放水，燒開(kāi)，然后放面條，滾了就關(guān)火；

3、在下面條的同時(shí)，另外一個(gè)鍋里， 放油，放姜絲，炒幾下，然后加水，一大碗（具體看個(gè)人喜歡，就是是面條的湯），燒開(kāi)后。放肉絲， 看著火候，時(shí)間久了，肉絲會(huì)老，然后加鹽，雞精，最后加香菜還可以加一些榨菜；

4、先把面條裝在碗里，再把精心做的湯汁倒在面條上。