2012/2/8 16:36

依依經驗分享：

1、炒飯的材料可以很隨意，平時做菜剩下的邊角料也可以充分利用，重要的是顏色的搭配，最好是葷素結合的；

2、醬汁是我煮醬鴨的醬汁，你可以用蠔油代替也很好；平時做醬鴨或者其他鹵水菜的時候，收汁時我喜歡剩多點醬汁，用保鮮盒裝起來，放冰箱里保存，有時候炒面、炒飯、炒菜的時候，放進去味道很好的；（但是建議保存不超過1個星期）

3、在孩子的飲食上面，重要的還是搞點小花樣，同一種食物，以不同的形式呈現在孩子面前，會給孩子不同的視覺和味覺。

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