2012/2/8 16:36

要做面包達人的丸子 blog

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還是喜歡手工揉面的感覺，趁著自己一個人在家，繼續手工揉面，呵呵，因為要是老公在，我還得忙活做飯，所以揉面的事就交給面包機處理了。這樣下班回來就能做面包，真是一種享受啊！

這個面包的方子來自孟老師，那是自然沒的說了！很純的奶味兒啊！

現在已經23點多了，老公的飛機也在剛剛平安的到達首都機場了，我這顆懸著的心也跟著歸位了，呵呵，這下是真的要回來了！

原料：

A：高粉150g、低粉50g、細砂糖15g、鹽1/8小匙、干酵母1/2小匙、起士粉5g、全蛋25g、水70g、鮮奶油40g；

B：黃油15g；

C：奶酥餡兒、無鹽黃油30g、糖粉15g、鹽1/8小匙、全蛋10g、奶粉50g、玉米淀粉1/2小匙。