2012/2/8 16:10
原料：
牛肉一小塊、大頭菜一小棵、姜一小片。
做法：
事前準備：大頭菜很咸，必須用清水泡一兩小時，或者只泡著頭，不泡菜葉子。
1、 大頭切粒后再剁碎；
2、 牛肉切粒后再剁碎；
3、 牛肉和大頭菜粒放在一起剁，讓它們融合在一起（這個就是所謂的“傳統做法了”，懶人做法是把兩種碎拌一起就OK的！）；
4、 把姜剁成蓉；
客戶端
2012/2/8 16:10
牛肉一小塊、大頭菜一小棵、姜一小片。
事前準備：大頭菜很咸，必須用清水泡一兩小時，或者只泡著頭，不泡菜葉子。
1、 大頭切粒后再剁碎；
2、 牛肉切粒后再剁碎；
3、 牛肉和大頭菜粒放在一起剁，讓它們融合在一起（這個就是所謂的“傳統做法了”，懶人做法是把兩種碎拌一起就OK的！）；
4、 把姜剁成蓉；
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