2012/2/8 15:47

授權原創博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
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相當的素，卻也相當可口。

主料：

莧菜、絲瓜、面條、魔廚高湯粉

做法：

水燒開，放進去面條，稍煮，到差不多熟了的時候，放進去切好的絲瓜，攪拌一下，放進去紅莧菜，灑一些高湯粉精，莧菜煮一滾就好鳥。

整個過程一滴油都沒有，夠素吧。[美食中國]

超喜歡紅莧菜煮的湯，莧菜的味道也好吃。

都是蔬菜和素面，清淡，不失原味，絲瓜的清甜配在一起，真是不錯。

我用的是魔廚高湯，也可以用大喜大牛肉粉或是雞粉代替。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b010004rr.html