2012/2/8 15:47

授權原創博客：lailai de 煮食日志
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夏天到了，不熬點粥也太說不過去了。好歹咱也是個喜清淡的人嘛。 

熬了一鍋香香的粥，保準那些不愛吃飯的孩子也能輕松地喝下一大碗。 

原料有大米、鹽水方腿、皮蛋和芹菜。

1、把米洗凈，鍋里加水加米，蓋上鍋蓋。

2、大火燒開，改小火悶煮。（可以在鍋蓋的下面，架一根筷子，防止溢鍋。）[美食中國]

3、等白粥熬好后，加入切好的皮蛋丁、方腿丁和芹菜丁。

4、繼續熬煮5分鐘后，即可加鹽調味食用。