2012/2/22 15:26

授權原創博客：hiyoungmoon
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蛋卷烤盤還可以烙薄餅，不用黃油和雞蛋就可以做出健康的早餐薄餅。配上蔬菜、培根、和大醬，一款中西結合的早餐餅就出爐了。

原料：

面粉100克、水50克、黃瓜半根、生菜幾片、培根幾片、黃豆醬適量。

做法：

1、生菜葉洗凈，涼開水過一下，黃瓜切片，培根煎熟。

2、面粉加水揉成面團，下成劑子，搟成圓薄餅。

3、蛋卷烤盤兩面預熱，火用中大火，不要太小，20秒左右一張薄餅就出爐了，非常的柔軟。

4、把做好的薄餅攤開，涂上黃豆醬，放入清洗干凈的生菜葉，黃瓜片，培根片，從一邊卷起，用小叉子插住。

5、健康的早餐卷餅做好了。

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