2012/2/22 10:37

人間煙火：事無事，味無味 blog

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早餐對于身體的重要性，無需多言了。關鍵是一頓陽光明媚的早餐，能讓一天的心情都變得美好。

原料：

牛奶250g、低粉220g、蛋黃2個、黃油30g、糖20g、鹽少許、蛋白2個、檸檬汁幾滴、糖30g、草莓、蛋奶油、草莓醬。

做法：

1、牛奶低粉混合拌勻，加入蛋黃，和融化的黃油，糖20g，鹽，拌勻備用。蛋白加檸檬汁打至粗泡，加入糖30g，打至硬性發泡。

2、混合蛋白蛋黃。加熱不粘鍋，倒入一勺拌好的松餅糊，小火煎至上面有泡泡時翻面也煎至金黃即可。都做好的松餅，中間夾草莓，最后澆淡奶油和草莓醬食用。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102dyb8.html