2012/2/10 14:21

授權原創博客：老楊的廚房
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甜湯的品種很多，可能每個家庭都不一樣，有做甜蛋湯，我是不喜歡，也喝不來，也有用玉米豌豆啥的煮，見的最多的，可能就是什錦雜果的。

我今天上的這個，不僅特別簡單，口味也是很好的。酒釀圓子的升級版。

原料：（四到五人份）

什錦罐頭半瓶、酒釀半碗、甜豆半包、小湯圓半包、木瓜。（可以換成自己喜歡的水果）

做法：

1、原料圖。

2、鍋里放水，和什錦雜果燒開。

3、放入甜豆粒。（這種就是真空包裝的各種豆子，很好吃，不用放糖豆很甜了）

4、放入酒釀和圓子，一起煮到圓子浮上來。

5、木瓜事先切塊。

6、關火的時候，放入木瓜。

后話：

1、關于放不放糖，還是看個人口味。我不喜歡很甜的。

2、這只是一種方法，大家可以自己選擇搭配。

3、冬天吃水果比較涼，可以煮點湯，臨出鍋放進去。

4、加了酒釀圓子，還是不勾芡的好。要是不加圓子，可以勾芡，藕粉比較好。

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