2012/2/8 18:03

木棉的美食之旅 blog

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雖說已經立秋了，可這秋老虎的余威還真是不可小覷，天氣依然是酷暑難當，我幾乎每天都會為家人自制一碗營養刨冰來解解暑氣，以前常用料理機打碎冰塊來制成刨冰，可這樣的冰渣融化后口感會淡而無味，還不如直接來根冰棍兒呢，前一段在電視上看到一個不用刨冰機就可以輕松自制的妙招，我試了試效果真的很好，不僅簡便易學營養好吃，而且因為原料是牛奶，即使融化后口感也是相當的濃郁可口，比外面賣的可超值多了，絕對的零難度，只需要一袋利樂枕的牛奶和微波爐，1分鐘內就可以做出你喜歡的花色華彩刨冰。

原料：

利樂枕可可牛奶一包、熟花生豆、巧克力豆適量。

做法：

1、把一袋利樂枕的可可牛奶放入冷凍室徹底凍硬后取出；

2、放入微波爐中火加熱25秒；

3、用廚房剪將牛奶齊邊剪開擠入到容器中既是可可刨冰；

4、把熟花生豆的紅衣去掉放入保鮮袋中用搟面杖碾碎；

5、把花生碎、巧克力豆均勻撒在可可刨冰上即可。

注意事項：

1、切記選擇可以微波加熱包裝的牛奶。

2、如果選擇純牛奶，加熱時間要隨之加長（我用的是中高火加熱1分鐘）。

3、刨冰上的裝飾原料可隨自己喜歡的口味隨意選擇。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_62fc5d810100ky2w.html