2012/2/8 18:03

授權原創博客：薄灰
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說到這款餅干，原方來自《孟老師的100道餅干》，不過被我改動了下。原方是50克黃油融化后使用，所以我跳過融化這步直接使用了色拉油，沒有黃砂糖就直接用了綿白糖，原方中50克糖量換成了40克，喜歡甜的就加50克。餅干烤好后很香脆，不說的話，一般人還真不太嘗的出是燕麥。喜歡脆餅干的可以試試哦。

原料：

色拉油50g、綿白糖40-50克g、即食燕麥片50g、蛋25g、低粉50g、泡打粉1/2小勺。

做法：

1、準備材料。

2、將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。

3、再加入雞蛋液攪拌均勻。

4、加入燕麥片。