2012/2/8 17:53

潘潘貓的樂生活 blog

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有好久不見的朋友要來我家做客，為了迎接她的到，我泡了一壺暖胃的紅茶，還特意準備一些小點心，因為朋友來得比較突然，我現做餅干和蛋糕有些來不及了，我靈機一動用我家阿呆特愛吃的薯愿隨手制作了一款既好吃又簡單的小茶點。

在制作的過程中我發現了一個秘密，薯愿薯片是“心形”的！是個胖胖的心，呵呵，以前只是拿在手里面吃，還沒來得及端詳呢，就放到嘴里了，這次為了用它們做快手小點心，我把它們整齊的碼放到案板上結果讓我看出了薯愿小秘密。

為了配合薯愿的形狀，我把放在上面的火腿也用餅干模具刻成一個心形，再在上面放上兩條奶酪，放到烤箱里烘焙三分鐘，待奶酪微微融化后即可出爐，食用的時候在上面放一點點百里香，這樣不僅中和了火腿的油膩，還可以豐富口感和味道。

做這款小點心也可以用普通的薯片，不過我還是喜歡用薯愿，畢竟它是非油炸，而是烤出來的，不油膩，更健康，熱量更低。和老朋友一邊聊天，一邊吃著薯愿喝著茶，這種感覺真舒服，再搭配點水果更健康啊！

香草火腿薯愿

原料：薯愿薯片1包、火腿50克、奶酪片一片、百里香適量。

做法：

1、為了配合薯愿的心形，我把火腿也刻成了心形，如果沒有這樣的模具，切成方形也不錯；

2、把火腿放到薯愿上；

3、把奶酪片切成細長條，放在火腿上；

4、放入烤箱中，用150度的溫度烤三分鐘即可。吃著前可以根據自己的喜好在上面放上自己喜歡的香草。

烤好的薯愿要趁熱吃才好吃呦。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed301017ke0.html