2012/2/8 17:20

83小鐘的滋味堂blog

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烤箱烤紅薯

原料：紅薯。

做法：

1、紅薯選個頭均勻，修長身形滴，洗凈外表，擦干水份備用；

2、烤箱預熱220度，把紅薯放中層，烤約20分鐘翻面，再20分鐘就OK了。（如果你不想翻面，直接烤40分鐘左右也行。）

注：

烤的時間是個粗量的數哈，根據你買的紅薯大小的不同自行調節下。

對了，據說，有的地兒吧，管紅薯叫山芋來著。我一直都納悶：怎么能叫“山芋”呢？“燙手山芋”可是不招人待見的。這烤火薯吧，卻是冬日一寶。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100glcl.html