2010/2/24 09:24

依依美食的博客 blog

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砂鍋雞粥

冬天的早晨，吃上一碗熱氣騰騰的粥當早餐，真的很舒服。最好的辦法就是前一天的晚上煮好一鍋白粥，把喜歡的肉類腌好，第二天早上，把白粥煮開，把提前腌好的肉類放進去煮煮就可以了。不需太多的時間，就能吃上熱呼呼的早餐。

用砂鍋來煮，是貪圖砂鍋的保溫性能比較好，在周末的時候，可以讓晚起的家人也能吃上熱呼呼的粥。

原料：

雞肉250克、大米200克、姜絲少許、香菜幾棵、油、鹽、生粉、白糖適量。

做法：