2012/2/8 16:17

滋味格子布 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

一直偏愛咸味的點(diǎn)心。蔥香火腿肉松蛋卷也是每次去西餅店必點(diǎn)之物。但打今起，恐怕外面的店家是無法在這道點(diǎn)心上賺俺銀子了吧~

基礎(chǔ)的戚風(fēng)蛋糕在家是常做的，正因?yàn)橛袐寢尯屠瞎臒釔郏话阒皇亲鲈兜?寸，而疏于變化。

其實(shí)做蛋卷也只是戚風(fēng)變個(gè)小花樣，根據(jù)配料可做咸、甜不同風(fēng)味。

原料：低粉80克，雞蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，鹽1/4小匙。

配料：脆皮火腿腸1根，蔥葉數(shù)根，沙拉醬及肉松適量。