2012/2/8 12:33
第一道：壽司
原料：
米飯。
配料：
黃瓜、胡蘿卜、火腿、雞蛋 、海苔。
調料：
白醋、糖、青芥辣 、海鮮醬油。
做法：
1、米飯尚熱的時候，加入白醋和糖，等待冷卻；
2、雞蛋攤成蛋餅，越薄越好；
3、竹簾上放一張海苔，讓出5厘米，鋪上米飯，我用大勺子幫忙很容易鋪整齊；
4、黃瓜、胡蘿卜、火腿切條，雞蛋餅卷成緊密地卷，貼著變挨著擺在米飯上；
5、卷動竹簾帶著海苔一起使勁卷起飯卷，越緊越好；
6、切成等高的小段 ，可能會粘刀，可以給刀上沾點香油。
第二道：涼拌苦瓜
客戶端
