2012/2/8 12:33

第十一道：南瓜羹

原料：

洋蔥、南瓜、油、牛奶、白胡椒粉、鹽。

做法：

1、洋蔥切碎、南瓜切片，熱油炒3分鐘；

2、加水煮10分鐘，加牛奶，燉軟后，關(guān)火，涼一點(diǎn)，轉(zhuǎn)入攪拌機(jī)，打碎沒有塊狀物后，我又轉(zhuǎn)入鍋里，小火收儂。放白胡椒粉、鹽。

第十二道：芝麻小白菜

做法：

小白菜炒熟后，倒入芝麻！

第十三道：蜜汁小排骨

做法：

1、排骨要切得很小，水里放姜片、蔥片煮40分鐘，撇去沫子；

2、煮好了，控去水后，過油炸一下；

3、少量的水加入白糖上糖色，倒入排骨、用醬油、鹽、白醋調(diào)汁，大泡泡出現(xiàn)后，關(guān)火，撒芝麻。