2012/2/8 12:29

四，尖椒魷魚絲

魷魚去皮切絲，辣椒切絲。

魷魚和辣椒開水燙一下撈出。

蔥姜蒜爆香，放魷魚與辣椒進去，淋料酒，少許開水，鹽，白糖，胡椒粉，發貨翻炒，勾芡淋香油就好了。

這個幾乎與第三個西芹那個做法一樣，只是配料和切的形狀不同。

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