2012/2/8 12:29

二 照燒魷魚

最近看國內很多人做照燒這個東西，日本的東西越來越滲透到國內了，我也趕下時髦吧，這個超級簡單。

魷魚去掉腸子，觸角橫切一刀。在魷魚的身上橫著拉幾刀，這樣吃的時候好嚼。

平底鍋里放少許郵，下魷魚，淋點醬油，白糖，料酒，胡椒粉，姜末進去，小火燒個2，3分鐘，翻個，接著燒2，3分鐘就好了，最后盡可能把汁都裹上。