2012/2/8 12:28

二、香煎三文魚

美白專長：三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，并含有獨特的脂肪酸，能刺激神經，修復受損細胞，使皮下肌肉收縮和繃緊。豐富的蛋白質可以改變面部皺紋和松垂肌膚，讓肌膚隨時隨地煥發青春活力！

材料：

180克三文魚塊，菠菜及青扁豆若干，白蘆筍，番茄一個，火腿。

做法：

1、先用鹽和黑胡椒碎末腌制三文魚，將三文魚煎至七分熟，然后用火腿薄片將三文魚扎捆住。

2、青扁豆和菠菜燙熟，分別用鹽和橄欖油將其翻炒一下。

3、將炒好的青扁豆擺放在盤子中央，然后將制作好的三文魚放于扁豆上。

4、可以將炒好的菠菜擺放成一個小團，擱置在三文魚旁邊，作為裝飾。

5、最后將白蘆筍并排擺放在三文魚上面，撒上原味酸奶，也可撒些鹽，為夏天的我們補充鹽分。