2012/2/8 12:27

3、這時蘿卜和腌漬的調料都已經準備好了，只需將它們混合就可以了，將腌漬好的白蘿卜加入調料攪拌均勻，放到保險盒中，再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了，夏天的話，放入冰箱腌漬2個小時也就可以吃了。

食用的時候還可以撒入芝麻～

梅汁蘿卜所需要的材料：

白蘿卜半根、話梅六七粒、蜂蜜2小匙、鹽少許、姜絲少許、桂花醬適量、白糖少許（覺得夠甜了就不必再放了）、紅葡萄酒（可放可不放，依個人喜好）

做法：

1、蘿卜洗凈去皮，切成片，放入容器中，加入少許鹽腌漬出水，腌漬時間不必長，只要蘿卜一出水就可以了。同樣洗去鹽分瀝干。

2、將話梅泡水，我用的九制話梅～