2012/2/8 12:27

美式BBQ烤排

原料：

1、新鮮肋排一方

2、美式BBQ燒烤醬

做法：

1、烤架預熱；

2、肋排放在大張的鋁箔紙中，刷上BBQ醬，包起密封；

3、烤架上以小火烤30分鐘左右；

4、拿掉鋁箔紙，兩面再刷BBQ醬；

5、明火續烤至熟透，表面略焦即可