2012/2/8 18:51

糖醋花生仁

配料：花生仁50克，香醋500克，紅糖50克。

制法：把花生仁去雜，洗凈，曬干。把香醋倒入有蓋的大廣口玻璃瓶中，放紅糖，拌勻，加入干花生仁，加蓋，每天搖1次，泡7天后即可。

藥用：每天2次，每次吃20粒。

說明：解毒化痰、益氣補虛、散淤降脂；對高血脂癥、慢性胃炎、胃酸缺乏癥、動脈硬化癥、單純性肥胖癥有療效。

煨煮花生

配料：鮮花生（帶殼）150克。

制法：把花生用水浸泡片刻，洗凈，放入砂鍋，加水，旺火煮沸，再用小火煮30分鐘。

藥用：上、下午分食花生仁。

說明：潤燥降火、解毒化痰、益氣降脂；對高血脂癥、脂肪肝、動脈硬化癥、冠心病、高血壓病、單純性肥胖癥、習慣性便秘等癥均有療效。