2012/2/8 18:53

原料：

川貝母10克，水魚100克，腐竹50克蔥、生姜、花椒少許。

做法：

魚用開水燙死，去鰓和內臟，洗凈。腐竹用水浸軟，與蔥、生姜、花椒一齊置瓦鍋內，加水適量，調味。文火煮熟，食用。[美食中國]

功效：

滋陰降火，潤燥除煩。適用于糖尿病屬肺腎陰虛者，癥見口渴咽干，食多易饑，身體消瘦，夜間尿多等。