2012/2/8 18:53

原料：

核桃仁末、紅棗（去皮核）、青梅末、橘餅、蓮米末各15克，南瓜子仁末6克，豬板油30克，白糖45克、干淀粉40克、雞蛋清4只、菜油3000克、玫瑰醬、紅米汁各適量。

做法：

將蛋清入淺湯盆中，用筷子打至起細(xì)濃泡沫，加入干淀粉30克，拌勻，再放入紅米汁拌成紅色。[美食中國(guó)]

功效：

補(bǔ)脾和胃，止咳定喘。適用于哮喘、慢性支氣管炎、肺結(jié)核等。健康人經(jīng)常食用能防病延年。

服法：

每日2次，隨量食。