2012/2/8 18:53

原料：

黃精50克、豬瘦肉200克、蔥姜、料酒、食鹽、味精各適量。

做法：

將黃精、豬瘦肉洗凈，分別切成長3.3厘米、寬1.6厘米的小塊將黃精和豬瘦肉塊入瓦鍋（砂鍋）同，加水適量，放入蔥、生姜、食鹽、料酒，隔水燉熟。[美食中國]

功效：

養脾陰，益心肺。適用于陰虛體質的平時調養以及心脾陰血不足所臻的食少、失眠等癥。

服法：

食用時，加味精少許，吃肉喝湯。