2012/2/8 18:19

妍制美食blog

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以內養外。果渣的小妙用--梨藕汁

我愛蓮，所以秋藕和秋梨成了我當季滋陰潤燥最佳的選擇，加上蜂蜜來調和，符合此季“滋潤，固表，益氣”的飲食養生之道。秋季溫補的食物還有很多，你也可根據自己喜歡來選擇搭配。我們不可只靠外面抹膩子，也要靠內養。

原料：梨、蓮藕、涼白開（礦泉水）、蜂蜜。

做法：

1、梨和蓮藕削皮后切成小塊（我用的量差不多是1：1，隨意放的量）

--可能有很多童鞋覺得果蔬皮營養價值更高，但，無奈，現在水果種植不能保證外皮能直接食用，所以俺還是削皮。

如果，你有自種或放心食用的水果，告訴俺，讓俺好好羨慕你一把。

2、梨和藕塊放入榨汁機中，倒入涼白開，打碎成汁

3、過濾掉果渣

--果渣其實也是好東東，只是果汁的口感更滑潤，看個人喜好吧