2012/2/8 18:19

樂生活blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

把薄荷發揮的淋漓盡致--薄荷青檸檬水

檸檬可以補充VC，蜂蜜可以養顏潤燥，薄荷自然清涼，喝過之后感覺比較舒坦，精力倍增。薄荷茶可用于感冒風熱或溫病初起，咽喉腫痛。為了能夠最大限度的發揮薄荷的特性和味道，我把薄荷榨成汁。薄荷汁有點微苦，不過這種苦味可以用蜂蜜來調節，困的時候喝一杯薄荷青檸檬水很解乏，絕對可以提高工作效率。

做這款飲料最關鍵的一步就是把薄荷榨成汁。

原料：薄荷15克、小個的青檸檬2個、純凈水1.5升。

輔料：蜂蜜適量。

做法：

1、薄荷葉洗凈后放入攪拌機，倒入一點清水打成薄荷汁。

2、把打好的薄荷汁通過過濾網倒入容器中，濾掉沫子和渣子。

3、把清檸檬切成薄片。

4、在容器中加入1.5升純凈水并放入薄荷，倒入蜂蜜攪拌均勻就可以飲用了。

注：

檸檬薄荷水一定要即調即飲，不能放置太久，不然味道會變渾濁，放置時間不宜超過半天。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100lbr4.html