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2012/2/8 18:19
讓生活充滿甜蜜-自制紅棗蜂蜜茶
原料：
紅棗、蜂蜜。
做法：
1、紅棗一碗用水泡兩個小時，洗凈去核。
2、去核紅棗放電飯鍋內加兩倍的水，用煮飯檔煮，看到鍋內的水基本蒸發完，紅棗軟爛時斷電。
3、用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼。
4、將紅棗泥裝入干凈的瓶子里，加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可。
5、喝時取適量蜂蜜紅棗，用溫水調勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾凈飲用。開水會破壞蜂蜜中的營養物質，所以用溫水沖泡蜂蜜。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。產婦食用紅棗，能補中益氣、養血安神，加速機體復原；老年體弱者食用紅棗，能增強體質，延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進食欲。
紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環和抗衰老。此外紅棗還有一些鮮為人知的功能：抗過敏、治低血壓、護肝、抗癌等。
蜂蜜含果糖和葡萄糖還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內脂肪轉化為能量而釋放，所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發胖。是很好的減肥食品。
蜂蜜能養陰潤燥，潤肺補虛，和百藥，解藥毒，養脾氣，悅顏色，調和腸胃。中醫認為，蜂蜜主要功效有：
1、防治胃腸道疾病：便秘、十二指腸潰瘍、結腸炎、兒童痢疾等。
2、防治神經系統疾病：失眠、頭痛。
3、防治感染性創傷、燒傷、凍傷。
4、美容。長期飲用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。
兩者混合一起長期飲用，定會讓我們受益匪淺哦！做法還超簡單！
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