2012/2/8 18:19

樂生活blog

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姜味奶茶

寒冷的時候，在手心里握著一杯熱熱的奶茶，感覺她的溫暖......

牛奶的絲滑，紅茶的香醇。如果在奶茶里滴幾滴姜汁會是什么味道呢？呵呵~味道很不錯呢，不僅可以驅寒暖身，整杯奶茶還會散發出一種獨特的氣質嘞！

天氣越來越冷了，在家做一杯姜汁奶茶享受溫暖如何？

原料：紅茶葉、牛奶、姜汁。

做法：

做奶茶不建議用紅茶包，味道太淡了。建議還是把紅茶葉用水煮一下，然后篦掉茶葉，留下茶水，加入煮熱的牛奶，喜歡甜的，可以在奶茶里放點糖，調合一下。

在奶茶里擠入姜汁，姜汁的量根據自己的喜好添加哈~

潘潘的手勁好大啊，可以擠出姜汁??？！

哼哼~俺有秘訣啦。

如何輕松取沒有雜質的姜汁呢？

方法很簡單，把洗干凈分成小塊的姜放到冰箱的冷凍室里凍起來，需要的時候提前拿出來解凍。

凍過的姜，解凍后用手輕輕一捏就能滴出姜汁。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100mwg0.html