2012/2/8 15:36

浪漫與優(yōu)雅!當人們談及意大利時最常用的就是這字眼，到底如何都是浪漫與優(yōu)雅的結(jié)合體？對于許多人來說，也只是一種朦朧的感覺罷了。

一走進MILANO，你會立即被濃郁的意式情調(diào)所打動，米色的墻，咖啡色的地板，金屬 的裝飾與玻璃的光相映成趣，在淡黃卻并不幽暗的燈光下，這一切都那么優(yōu)雅地透著浪漫，在總面積并不大的地方里，餐廳的主人都讓精致浸到每個細節(jié)中去，一種無法言語的浪漫優(yōu)雅地展現(xiàn)出來。

桌上的水晶杯晶瑩剔透，刀叉輕撞發(fā)出的清脆聲，耳邊響著的悠揚爵士樂，軟軟的沙發(fā)讓人不自覺地舒展開身體的四肢八核倚進去不想再抽身出來。

從店面的裝修到菜品的制作，MILANO都追求純粹正宗的意式，任何廚師做出的菜式只要能通過因時裝與意大利結(jié)緣而定居米蘭十幾年，吃遍意大利東西南北方美食的老板阮先生的品嘗關，點頭認可后才算純正的意式風味。保持高質(zhì)素的出品是MILANO的經(jīng)營原則，這也正是MILANO總是滿座的基本方略。

很多外國友人是這兒的常客，經(jīng)營三年來，到這里體驗異國情調(diào)的中國人也越來越多，許多客人特別愛吃這兒的RISOTTO，RISOTTO制法很講究，把米用橄欖油炒過后，再用肉湯煮，米在肉湯中煮的時間越多，就越能吸收肉湯的味道，這時，米飯就會變得很韌勁，最后配以海鮮、蔬菜、香料，無論色澤還是香味都那么吸引你的食欲。

柏瑪爾火腿密瓜

作為意餐頭盤的柏瑪爾火腿密瓜色澤亮麗，極咸的火腿肉與極清甜的密瓜完美結(jié)合，口感絕對一流!