2012/2/8 18:23

目前市場上能買到的菜肉基本是:
 
土豆、辣子、西紅柿、小西紅柿、黃瓜、油麥菜、苦瓜、蒜苔、油菜、洋白菜、生菜、豆角、洋蔥、芹菜、香干……

凈瘦肉或肋條肉、五花肉、雞胸、雞翅……

提醒:

A.菜里有肉的，肉最好提前用鹽、淀粉、也可加五香粉提前腌一會，雞肉還可加胡椒粉

B.炒菜前用蔥\姜\小蝦米熗鍋

1. 土豆絲+香菇絲（+洋蔥）(+粉絲)(可放醬油)

2. 土豆片+辣子片(+肉片) (可放醬油)

3. 土豆片+西紅柿塊(+洋白菜片)(不放醬油)

4. 土豆片(放醬油和料酒)

5. 辣子片+雞?。ǚ裴u油和面醬）

6. 辣子絲+肉絲（放醬油和面醬）

7. 西紅柿塊+炒雞蛋（放糖）

8. 涼拌西紅柿（或直接買小西紅柿）

9. 黃瓜片+炒雞蛋

10. 黃瓜片+肉片+

11. 涼拌黃瓜絲+熟粉絲（+火腿絲）

12. 拍黃瓜（放蒜）

13. 清炒油麥菜（熗鍋時放幾?；ń罚?/P>

14. 清炒苦瓜片

15. 蒜苔段+炒雞蛋

16. 蒜苔段+肉絲（放醬油和面醬）

17. 油菜+香菇絲

18. 炒洋白菜絲（片）

19. 生菜洗凈直接沾面醬吃

20. 豆角段+肉絲（+粉絲）（放醬油）

21. 清炒豆角絲

22. 洋蔥絲+買的羊肉片（可放胡椒粉）

23. 清炒芹菜段（+炒雞蛋）

24. 香干絲+肉絲（放醬油）

……

大家每天可以試著選擇幾樣組合，即可達加到葷素搭配，營養均衡的飲食，主要是比較省事方便。