2012/2/8 18:31
烘培新手必備的幾樣工具
一、一個(gè)小電子稱，最好是電子數(shù)字顯示的那種，不要指針的。
二、括刀，兩種，一種如圖所示帶柄的用來攪拌用，還有一種沒有柄，梯形的，可以用來抹平面糊。
三、篩子，用來篩面粉一類的東東。
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2012/2/8 18:31
烘培新手必備的幾樣工具
一、一個(gè)小電子稱，最好是電子數(shù)字顯示的那種，不要指針的。
二、括刀，兩種，一種如圖所示帶柄的用來攪拌用，還有一種沒有柄，梯形的，可以用來抹平面糊。
三、篩子，用來篩面粉一類的東東。
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