2012/2/8 18:30

許多人感到宰殺家禽時，羽毛非常難拔干凈，特別是鴨毛。如果在宰殺之前，先給它灌進一些酒或醋，就能使家禽血液循環加快，毛孔擴張，宰殺以后燙好毛，拔起來為既快又干凈。